那珂マイカーセンタースタッフブログ

皆さんこんにちは。空港榎田店２課の窪田です。


12月年末に入り本格的な寒さで体調などいかがでしょうか。
私は、身体に似合わず寒さに弱く家に帰ると温かいものばかり食べて体を芯から温める生活をしております。

さて、今回は私のマイブームを紹介したいと思います。
私が今ハマっているのは、お好み焼きを作ることです。
なぜかというと先日、東区の三笘にある「てこじゅう」というお店にふらっと入った際にこんなにフワフワでトロトロなお好み焼きがあるのかと感動し、私史上世界一のお好み焼きに出会いました！！


そこで家に帰ってからあの味が何度も夢に出てきて忘れられなくなったので自分で作ってみようと思い挑戦してみました。

ムム・・・食べてみると全然違う。
美味しいのは美味しいが感動がありませんでした。
悔しくて翌日もう一度チャレンジしてみたところ前日の反省を活かしフワフワトロトロにするには山芋を入れたほうがいいとネットで書いてあったので山芋を入れてみました。

（見た目はほぼ一緒）
すると、かなりフワフワにできあがり世界の「てこじゅう」さんとまでいかないですが美味しくできました。

これからたくさんのお好み焼き屋さんに食べに行き、研究を重ねもっともっと上達していこうと思います。

美味しい作り方があれば教えてください♪




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今年も1年間、大変お世話になりました。
来年も皆様から愛されて、
欲しい車が見つかるマイカーセンター
を目指して頑張ります！

年内の営業は明日(12/28)までで、年明けは1月6日(火)から初売りを開始致します。
来年もまた、よろしくお願い致します。